Непревзойденный хруст и богатый вкус
Ищете простой и доступный способ порадовать свою семью вкусными закусками? Эти удивительные крекеры порадуют вас не только своим незабываемым вкусом, но и легкостью в приготовлении. Минимум ингредиентов, никаких искусственных добавок - только натуральные продукты!
Секреты идеального теста
Основное преимущество этого рецепта — тесто, состоящее из натуральных компонентов: пшеничной муки, растительного масла, томатной пасты и ароматных прованских трав. Для достижения идеального вкуса обязательно используйте крупную соль: её хрустящие кристаллы добавят текстуры вашим крекерам.
Не потребуется никаких сложных процессов: достаточно смешать все ингредиенты, раскатать тесто в тонкий пласт и запечь в заранее разогретой духовке. Главное — не нарушать технику раскатки: чем тоньше слой, тем более хрустящими получатся крекеры.
Ингредиенты на одну партию
- Пшеничная мука — 180 г
- Растительное масло — 30 мл
- Томатная паста — 70 г
- Прованские травы — 1 ч. л.
- Соль — 2 ч. л. (0,25 ч. л. в тесто + для посыпки)
- Вода — 2–3 ст. л.
- Разрыхлитель — 1 ч. л. с горкой
После выпечки крекеры будут храниться до одной недели при условии, что их удастся сохранить в герметичной упаковке — зачастую они не доживают до вечера. Приготовьте их и убедитесь в их непревзойденном вкусе!
