В поисках освежающей закуски для жаркого дня? Помидоры по-архангелогородски — это именно то, что нужно! Эта легкая закуска готовится за считанные минуты и не требует кулинарных изысков. Чудесный выбор для тех, кто хочет порадовать себя и своих близких, не проводя много времени на кухне.
Ингредиенты, которые вам понадобятся
- 12 свежих спелых помидоров среднего размера;
- 200 г печени трески (можно заменить консервированной горбушей или лососем);
- 2 отваренных вкрутую яйца;
- 1 небольшая репчатая луковица;
- 1 свежий огурец;
- 4 столовые ложки майонеза или сметаны;
- Зелень для украшения;
- Соль и черный молотый перец по вкусу.
Пошаговое приготовление
Таким образом, помидоры по-архангелогородски не только легки в приготовлении, но и порадуют глаз и вкус в любое время года. Приятного аппетита!
