Салат с помидорами и огурцами под ореховой заправкой

Салат с помидорами и огурцами под ореховой заправкой

Иногда простое блюдо раскрывает неожиданную свежесть: сочные помидоры и хрустящие огурцы встречаются с ореховой заправкой, превращая привычный салат в легкое, но выразительное блюдо.

Зелень добавляет аромат и светлый оттенок, а ореховая заправка приносит глубину вкуса и легкую пикантность. В пару к овощам она играет роль мягкого акцента, который не затмевает естественную сладость помидоров и свежесть огурца.

Собрать салат можно за считанные минуты: нарезать овощи, измельчить зелень и простую заправку смешать в блендере до однородности. Все вместе — и готово к подаче, без лишних действий и сложных техник.

Источник: Наталья Горбачёва | Разумная кулинария

Лента новостей