Летний хит на домашней кухне: айс?кофе с облачной пеной за пару минут
29 января 2026, 20:59
Коротко
Домашний айс?кофе быстрый и освежающий напиток: основа холодное молоко, а сверху плотная ароматная пенка из растворимого кофе. Рецепт прост и подходит для утоления жажды в жару или для уютного перекуса с выпечкой.
Ингредиенты (2 порции)
- Молоко 380 мл (охладить заранее)
- Вода 80 мл
- Растворимый кофе 4 ч.л. (по вкусу)
- Сахар 4 ч.л. (или подсластитель)
Как приготовить
Советы: используйте фильтрованную или бутилированную воду, чтобы избежать посторонних привкусов; ароматные сорта растворимого кофе (ваниль, фундук) усилят букеты напитка. По желанию посыпьте пену щепоткой корицы или готовой смесью для кофе.
Источник: Рецепты на каждый день