Лимоны славятся своим богатым содержанием витамина C и фолата, key nutrients, которые играют важную роль в поддержании иммунной системы. Эти цитрусовые фрукты не только способствуют защите от окислительного стресса, но и помогают снизить воспалительные процессы, что подтверждает недавнее исследование, опубликованное в журнале Very Well Health.
Польза для сердца и сосудов
Питание напрямую связано с риском инсульта, однако улучшение образа жизни может снизить вероятность его возникновения до 80%. Исследования показывают, что флавоноиды, содержащиеся в лимонах, уменьшают риск ишемического инсульта у женщин и снижают вероятность сердечной недостаточности и других сердечно-сосудистых заболеваний.
Эти полезные соединения также помогают регулировать артериальное давление. Употребление лимонов помогает поддерживать нормальные значения систолического давления, а взаимодействие флавоноидов с микробиотой кишечника обеспечивает дополнительную защиту сердца.
Улучшение усвоения железа и борьба с астмой
Лимоны способствуют повышению усвояемости железа благодаря высокому содержанию витамина C. Совмещение лимонов с продуктами, содержащими железо, увеличивает его всасывание, что может оказаться особенно полезным для людей с низким уровнем железа в крови.
Кроме того, потребление цитрусовых фрукты помогает снизить риск возникновения астматических симптомов. Исследования подтверждают, что регулярное употребление фруктов и овощей в целом помогает побороть хрипы и другие проявления астмы.
Лимонная вода: преимущества и предостережения
Лимонная вода, хотя и менее концентрированная, чем сок, способствует поддержанию гидратации и может помочь сократить потребление сладких напитков. Лимоны также являются естественным источником цитрата, что может снизить риск образования камней в почках. Однако стоит помнить, что лимонад зачастую содержит много сахара и теряет часть своих полезных качеств.
Большинство людей могут смело включать лимоны в свой ежедневный рацион, но стоит проявлять осторожность тем, кто страдает от гастроэзофагеальной рефлюксной болезни или аллергии на цитрусовые.
