Когда времени на готовку в обрез, хочется иметь под рукой блюда, которые легко и быстро приготовить. Предлагаем вам несколько рецептов, которые займут не больше 15 минут, а ингредиенты найдутся в каждом доме. Эти универсальные рецепты подойдут для любого приема пищи — будь то завтрак, обед или ужин.
Сегодня в центре внимания — запечённая рыба с морковью, сметаной и сыром. Такое сочетание удивительно вкусное и сытное, а процесс приготовления довольно прост.
Что потребуется
Для приготовления блюда понадобятся следующие продукты:
- Филе белой рыбы — 800 г (можно заменить на красную, если предпочитаете)
- Морковь — 500 г
- Сметана — 3 ст. ложки
- Сыр натёртый — 100 г
- Соль и перец — по вкусу
Для гарнира:
- Брокколи (замороженные — 400 г)
- Чеснок — 2 зубчика
Пошаговая инструкция
Приготовление не вызывает сложностей:
Тем временем сварим гарнир. Брокколи заливается кипятком и варится всего 2 минуты. После этого воду слить, добавить нарезанный чеснок и немного соли для вкуса.
Такое сочетание рыбы и овощей не только прекрасно выглядит, но и радует своим нежным вкусом. Приятного аппетита!
Калорийность блюда (на 100 г): 115 ккал • Белки — 13 г • Жиры — 6 г • Углеводы — 3 г
