Для многих любителей летних напитков квас стал настоящей находкой. На этот раз представлен уникальный вариант, который можно приготовить всего за пять минут, а ожидание завершения процесса займет всего 3-4 часа. Это быстрый и легкий рецепт, который заслуживает особого внимания!
Ингредиенты на старт
- 3 литра теплой кипяченой воды
- 250 грамм сахара (примерно стакан)
- 1 ч. ложка растворимого кофе
- 9 грамм лимонной кислоты (примерно 1,5 ч. ложки без горки)
- 1 ч. ложка сухих дрожжей
- 10-15 ягодок изюма для брожения
- По желанию: корочка ржаного хлеба для аромата
Простой процесс приготовления кваса
Приготовление этого кваса — настоящая находка для занятых кухонных мастеров. Последовательность действий:
Вкусовые эксперименты и советы
По истечении 3-4 часов ожидайте, что квас уже можно будет попробовать. Однако, оставив его на ночь, можно добиться еще более насыщенного вкуса. Чтобы разнообразить напиток, можно опробовать различные добавки:
- Мелисса и дольки лимона для свежести.
- Небольшие кусочки свежего имбиря для придания пряного послевкусия.
- Тертый хрен для любителей острых ощущений.
- Ягоды смородины или малины вместо изюма для фруктовой нотки.
Этот замечательный рецепт идеален как для окрошки, так и для освежающих летних перекусов. Быстро, легко и вкусно — что может быть лучше в жаркие дни?
