Картошка — это тот продукт, который присутствует в рационе большинства людей, но как же часто она может разочаровать своим вкусом! У одних она получается рассыпчатой и ароматной, а у других — водянистой и безвкусной. Причина кроется не только в рецептах, но и в ошибках, которые мы допускаем при ее приготовлении, сообщает Дзен-канал "Кулинарный беспредел".
Неправильный выбор сорта
Не стоит пренебрегать сортом картошки. Не все виды одинаково подходят для варки, жарки или приготовления пюре:
- Для варки
