Праздничный стол – это не просто еда, а важный элемент новогоднего торжества. За ним не только угощают гостей, но и создают атмосферу уюта и тепла. В этой статье речь пойдет о современной сервировке, сочетающей простоту и элегантность, а также о том, как сделать вечер незабываемым.
Создайте комфорт и праздничное настроение
Удобство – главный фактор, который стоит учитывать при подготовке к Новому году. Забудьте о строгом дресс-коде, пусть ваши гости ощущают себя свободно и комфортно. Важнейшее правило – доброжелательность и гостеприимство. Улыбки хозяев всегда создают дружелюбную атмосферу, а отсутствие строгих рамок позволяет расслабиться всем присутствующим.
Чтобы гости чувствовали себя комфортно, важно продумать размещение. Стол должен быть достаточно просторным, чтобы никто не чувствовал себя скованным, а количество мест – не превышать число гостей. Убедитесь, что у всех есть возможность вставать и возвращаться к столу, не беспокоя соседей.
Первые шаги к элегантной сервировке
Для начала выбираем качественную скатерть. Белый лен – идеальный вариант, который привнесет в атмосферу торжественность. Салфетки в тон добавят изящества; стоит избегать бумаги, чтобы не испортить впечатление. Тарелки необходимо расставить с определенным расстоянием друг от друга, учитывая количество гостей, а приборы размещать с учетом их использования.
Примерная последовательность размещения столовых приборов:
- Вилки - слева, ножи и ложки - справа. Нож размещается так, чтобы лезвие было обращено к тарелке.
- Обязательно включите хлебные и десертные тарелки, а также нож для масла на хлебной тарелке.
Для напитков выбирайте подходящую посуду: бокалы для вина, рюмки для крепких напитков. Количество посуды зависит от разнообразия предложенных напитков. Например, для вин можно приготовить несколько рюмок разных размеров, чтобы каждый мог наслаждаться угощением в полной мере.
Декор и финальные штрихи
Не забудьте о декоре! Комбинации хвойных и цветочных композиций добавят столу шарма и создадут настоящую новогоднюю атмосферу. Основное блюдо должны подаваться в центре стола, но не слишком высоким, чтобы гости могли комфортно поддерживать беседу друг с другом.
Когда приходит время десерта, важно обновить подачу и обеспечить троекратное угощение: оставьте посуду только для воды и газировок, добавляя кофейные чашки рядом с десертом. Все эти детали помогут создать незабываемую праздничную атмосферу, которую запомнят все присутствующие.
