Пицца — это универсальное блюдо, которое идеально подходит как для праздничного угощения, так и для непринужденных ужинов. Чаще всего она не только утоляет голод, но и поднимает настроение всем собравшимся за столом.
Каждая пицца может быть подготовлена на основе имеющихся под рукой продуктов: от сыра и оливкового масла до свежих овощей. Поскольку процесс её приготовления не занимает много времени и не требует значительных затрат, можно смело экспериментировать с различными начинками и тестом.
В этой статье представлена коллекция популярных рецептов пиццы, которые придутся по вкусу многим. Но прежде всего стоит уделить внимание основному ингредиенту — тесту. Разные варианты приготовления теста делают каждую пиццу уникальной и захватывающей для вкусовых ощущений.
Пицца с крабовыми палочками
Эта пицца порадует любителей хрустящих корок: тонкая основа и нежная начинка создают вкусное сочетание. Предлагаемый рецепт подходит для четырёх порций.
Ингредиенты:
- Мука пшеничная – 190 г
- Вода тёплая – 105 г
- Дрожжи сухие – 2 г
- Соль – 5 г
- Масло оливковое – 16 г
- Крабовые палочки – 3 шт.
- Консервированная кукуруза – 1 ст. л.
- Моцарелла – по вкусу
- Пармезан – по вкусу
- Оливковое масло для смазывания
Приготовление:
Пицца готова к подаче. Можно добавить немного рукколы для украшения и свежести.
Сырная пицца
Эта пицца – настоящая находка для любителей сыра! Комбинация разных сыров придаёт блюду неповторимый вкус и аромат.
Ингредиенты:
- Готовое тесто – 250-300 г
- Твёрдый сыр – 50-70 г
- Сливочный сыр – 30 г
- Брынза – 50-70 г
- Сыр с голубой плесенью – 20 г
- Помидор – 1 шт.
- Оливки – 12 шт.
- Прованские травы – 0,5 ч. л
- Оливковое масло – 2-3 ст. л.
Приготовление:
Сырная пицца подаётся горячей, и это настоящий праздник для гурманов!
