Для очистки духовки можно использовать лимонную кислоту, соль, нашатырный спирт, соду с уксусом или горчичный порошок. Перед уборкой стенки духового шкафа предлагают протереть влажной тряпкой; для каждого способа понадобится время, чтобы загрязнения размягчились или отделились от поверхности. ### Лимонная кислота Налейте воду в противень и растворите в ней пакетик лимонной кислоты. Поставьте противень на нижний уровень духовки, закройте дверцу и разогрейте шкаф до 200 °C. Затем выключите его и оставьте примерно на 40 минут. Достаньте противень, дождитесь, пока духовка остынет, и удалите загрязнения губкой или тряпкой. ### Соль Насыпьте поваренную соль на противни и нагрейте духовку до 100 °C. Другой ориентир — изменение цвета: соль должна стать коричневатой. После этого достаньте противни и очистите духовку привычным способом. Не стоит натирать солью внутренние поверхности шкафа: кристаллы могут оставить на покрытии царапины. ### Нашатырный спирт Нанесите нашатырный спирт на ветошь или салфетку, а спустя некоторое время протрите размягчившиеся загрязнения. Свежие следы готовки могут поддаться за 5–20 минут; старому нагару иногда требуется несколько часов или ночь. У нашатырного спирта резкий запах. Во время уборки проветривайте помещение, откройте окна, включите вытяжку и не закрывайте духовку. Проветривание понадобится и после очистки. ### Сода и уксус Есть два варианта применения. Для первого разведите соду с уксусом в ёмкости, нанесите раствор на стенки духовки и оставьте примерно на 15 минут. Затем смойте. Если загрязнения остались, процедуру можно повторить. Для второго способа смешайте соду с водой до консистенции кашицы и распределите её по стенкам. Налейте уксус в пульверизатор и распылите на смесь. Когда загрязнения размягчатся, уберите остатки чистой влажной ветошью. ### Горчичный порошок Разведите 250 г горчичного порошка водой и равномерно нанесите смесь на внутренние стенки духовки. Через полчаса попробуйте снять её вместе с загрязнениями ветошью. Если этого недостаточно, воспользуйтесь губкой с жёсткой стороной.
