Приготовление этой закуски станет настоящим кулинарным приключением. Небольшие помидоры черри, обернутые в тончайшие ломтики ароматного бекона, создают неповторимую текстуру и вкус. При обжаривании бекон приобретает хрустящую корочку, в то время как сочные помидоры теряют свою плотность, превращаясь в нежную начинку, полную аромата.
Ингредиенты для успешного результата
- 400 г помидоров черри
- 100 г бекона (сырокопченого)
Пошаговые инструкции
Шаг 1: Возьмите свежие помидоры черри и плотно оберните их сырокопченым беконом. Используйте шампуры для удобства обжаривания. Готовьте на мангале до появления золотистой корочки.
Шаг 2: Не стоит экономить на качестве бекона. Для достижения лучшего результата выбирайте тонкие ломтики хорошего соленого бекона, который не только добавит вкуса, но и просолит помидоры. Не спешите дегустировать закуску сразу же; дайте ей остыть в течение нескольких минут. Это важно, чтобы избежать ожога из-за горячего сока внутри помидоров.
Эта закуска идеально подходит для пикников, вечеринок или просто для вечернего перекуса. Удивите своих близких необычным сочетанием вкусов и текстур, которое они непременно запомнят!
