Пирожки с тыквой: простой и вкусный рецепт без яиц

Пирожки с тыквой: простой и вкусный рецепт без яиц

Приглашаем всех, кто любит выпечку! Сегодня в меню — аппетитные и ароматные пирожки с тыквой, приготовленные без яиц. Они получаются румяными и нежными благодаря богатой начинке с тыквой и легкому тесту!

Необходимые ингредиенты

  • Тыква — 600 г
  • Сливочное масло — 50 г
  • Сахар — 2-3 ст. л.
  • Молоко — 250 мл
  • Мука — 370 г
  • Соль — 0.5 ч. л.
  • Дрожжи — 0.5 ч. л.
  • Растительное масло — 3 ст. л.

Приготовление

Первым делом стоит заняться начинкой. Необходимо нарезать тыкву кубиками и поместить в жаропрочную форму. Сверху добавьте сливочное масло и сахар. Установите форму в разогретую до 180°C духовку и запекайте около 40 минут до мягкости.

Когда тыква станет мягкой, предлагается выполнить следующие шаги:

  • Для теста в теплое молоко добавить сахара, дрожжи и немного соли, тщательно перемешать.
  • Постепенно всыпать муку и замесить тесто. В последнюю очередь влить растительное масло.
  • Тщательно вымесить тесто: оно должно получиться эластичным и не липнуть к рукам.
  • Накрыть тесто пленкой и оставить в теплом месте на час.
  • После подхода тесто необходимо разделить на 9 частей. Из каждой части сформировать лепешку, положить начинку и защипить края. Перекладываем пирожки на противень, смазанный растительным маслом или соком от тыквы, и отправляем в духовку, разогретую до 180°C, на 30-35 минут.

    В результате получаются потрясающие пирожки с нежной тыквенной начинкой, которые порадуют всех домочадцев своим вкусом!

    Источник: ПРОСТЫЕ РЕЦЕПТЫ С АНЕЙ

    Лента новостей